प्याज काटने पर आते हैं आंसू, लेकिन सेहत और बालों की मुस्कान बनता है प्याज, जानिए फायदे

प्याज हमारे खाने को हमेशा से  टेस्टी बनाता आया है, लेकिन ये सुपरफूड सिर्फ खाने को ही नहीं, बल्कि हमारे बाल, त्वचा और स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदे हैं। प्याज का रस त्वचा और बालों के लिए काफी फायदेमंद होता है। प्याज के रस में विटामिन ए, सी और ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। आइए जानें प्याज के लाभ। 

सेहत के लिए भी है भरोसेमंद

अनुसंधान से पता चलता है कि प्याज के छिलके में सूजन-रोधी क्वेरसेटिन मौजुद होता है। क्वेरसेटिन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी प्रभावों वाला एक फ्लेवोनोइड है, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जिस वजह से यह गठिया और एलर्जी जैसी स्थितियों में मरीज को लाभ पहुंचा सकता है।

हृदय  स्वास्थ्य में लाता है सुधार

प्याज के छिलके में पाया जाने वाला क्वेरसेटिन हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि क्वेरसेटिन रक्तचाप को कम करने, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित बनाए रख हृदय के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। 

कैंसर में फायदेमंद

प्याज मल्टीगुण के कारण कैंसर से लड़ने मेें भी कारागर है। इसमें सल्फर की मौजूदगी कोशिकाओं की सही ग्रोथ करने का काम करती है। इससे भी कैंसर नहीं पनप पाता है।

इम्युनिटी को मिलती है मजबूती

प्याज खाने से इम्युनिटी मजबूत होती है। प्याज में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते है। अध्ययन के अनुसार पाया गया की प्याज की रासायनिक संरचना मजबूत होने की वजह से यह प्रतिरक्षा प्रणाली बढ़ाने में मदद करते है।

आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार

प्याज के रस में पाए जाने वाले गुण आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते है। आज के समय में नेत्र संबंधी रोग आम हो गया है। प्याज में सेलेनियम विटामिन ई के उत्पादन को बनाये रखने में मदद करता है, जो आंखों की समस्याओं को दूर करता है।

खाद के रूप में भी है लाभप्रद

प्याज के छिलके खाद के रूप में भी बहुत मूल्यवान हैं। ये नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस से भरपूर होते हैं। ये आवश्यक पोषक तत्व मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं और पौधों के विकास को बढ़ावा देते हैं। खाद में प्याज के छिलके मिलाने से पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी बनाने में मदद मिलती है, जिससे आपके बगीचे को फायदा होता है और आपको पोषण से भरपुर फल और सब्जियां मिलती हैं।

बालों के लिए है वरदान

प्याज का इस्तेमाल हमारे खानपान में ही नहीं, बल्कि सदियों से घरेलू उपचार के रूप में किया जाता रहा है। यह स्वस्थ बालों के लिए सबसे अच्छे घरेलू उपचारों में से एक है। जिसका उपयोग बालों की अच्छी देखभाल के लिए बहुत ज़रूरी है।

बालों को देता है मजबूती

प्याज के रस में सल्फर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो बालों को स्वस्थ रखने के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। यह बालों को टूटने से बचाता है, जिससे आपके बाल मजबूत होते हैं। प्याज से निकलने वाला सल्फर कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है। बदले में कोलेजन स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं( skin cells) के उत्पादन और बालों के विकास में मदद करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध है, जो बालों को मजबूती देने के साथ-साथ यह इसमें चमक भी लाता है।

रुसी को रोकने में कारगर

प्याज के रस में एंटी-फंगल और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो डैंड्रफ से छुटकारा पाने में मदद कर सकते हैं। प्याज के रस के सूजन रोधी गुण सिर की सूखी और खुजली वाली त्वचा को ठीक करते हैं। यह सिर त्वचा में ब्लड सर्कुलेशन को भी बढ़ाता है, जो सिर की त्वचा को मॉइस्चराइज करने में मदद करता है।

गंजेपन से भी देता है राहत 

प्याज का इस्तेमाल गंजेपन के घरेलू उपचार के रूप में किया जा सकता है। अगर आपके बालों में छोटे छोटे स्किन के पैच देखते हैं, तो आपको बालों को दोबारा उगाने और बालों को पतला होने से रोकने के लिए प्याज के रस का इस्तेमाल शुरू कर देना चाहिए। प्याज का रास हमारे बालों के रोम में मौजूद सल्फर कोलेजन संश्लेषण (सिंथेसिस) को बढ़ावा देता है जो बाद में नई बाल कोशिकाओं के निर्माण और बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है।

बालों में ऐसे करें प्याज के रस का इस्तेमाल

-इसके लिए सबसे पहले प्याज को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

-अब इन कटे हुए प्याज को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में तब तक ब्लेंड करें जब तक यह महीन पेस्ट न बन जाए।

- अब इस पेस्ट को महीन कपड़े में रखकर इसमें से जूस निकाल लें।

 -प्याज के रस को अपने स्कैल्प पर अच्छी तरह लगाएं। कम से कम 30 मिनट के बाद बालों को साफ पानी से धो लें।

- आप प्याज के रस को सीधे अपने बालों में लगाने के साथ-साथ एसेंशियल ऑयल या फिर मेहंदी, अंडे में मिलकर हेयर मास्क की तरह भी इस्तेमाल में ला सकती हैं।

त्वचा के लिए भी फायदेमंद

प्याज सिर्फ बालों के लिए ही नहीं, बल्कि त्वचा के लिए भी बहुत अच्छा होता है। इसके लाभ पर एक नजर 

त्वचा को करता है ब्राइट

प्याज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की चमक में योगदान कर सकते हैं। बस आपको प्याज के रस में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं और इसे प्राकृतिक त्वचा ब्राइटनर के रूप में लगाएं। 

पिंपल्स को रखता है दूर 

प्याज में विटामिन सी भी होता है। विटामिन सी आपके सेल टर्नओवर की गति को बढ़ाने के लिए जाना जाता है, जो मुँहासे वली त्वचा मे ब्रेकआउट को कम करने, लालिमा को कम करने और आपकी त्वचा को चमकदार बनाने में मदद कर सकता है। इसके लिए आपके आधे चम्मच में एक चम्मच एलोवेरा जेल मिलाकर अपनी त्वचा पर लगाना होगा। अगर आपकी त्वचा बहुत संवेदनशील है और मुंहासे बहुत ज्यादा हैं, तो डॉक्टरों को सलाह से इस्तमाल करें।

त्वचा को बनाता है युवा 

प्याज में एंटी-एजिंग गुण पाए जाते हैं। योगर्ट के साथ प्याज का जूस मिलाएं। इस मास्क को 15-20 मिनट तक त्वचा पर लगाने के बाद फेस वॉश कर लें।

दाग धब्बों को दूर भगाता है

अगर आपकी त्वचा पर दाग और धब्बे हैं, तो आज से प्याज को अपनी स्किन रूटीन में शामिल कर लें। शहद और प्याज के जूस का कॉम्बिनेशन त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इस मिश्रण का इस्तेमाल करने से दाग-धब्बे कम होते हैं।

डेड स्किन को करता है साफ 

त्वचा की खुबसूरती को डेड स्किन की समस्या कई बार बदसूरती में बदल देती है, लेकिन परेशान होने की जरूरत नहीं है, इसका हल भी प्याज के पास है। इस उपाय को करने के लिए 1 चम्मच प्याज के रस में 1/2 चम्मच दही मिलाकर पेस्ट तैयार करके इस पेस्ट को चेहरे पर 5 मिनट के लिए लगाकर रखें। इसके बाद चेहरे को सादे पानी से धो लें। इस उपाय को करने से डेड स्किन साफ होने के साथ त्वचा पर निखार आता है।

होंठ बनाये गुलाबी

त्वचा के लिए प्याज के रस के विभिन्न लाभों में से यह मुलायम होंठों के लिए भी उपयोगी है। सोने से पहले अपने होठों पर विटामिन ई और प्याज के रस का मिश्रण लगाएं और एक महीने तक ऐसा करने से आपके होंठ फिर से प्राकृतिक रूप से गुलाबी हो जाएंगे। 

हानिकारक यूवी रे से बचाएं 

प्याज विटामिन ए, ई और सी के साथ-साथ खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। जिस वजह से जब आपकी त्वचा सूर्य के संपर्क में आती है, तो पोषक तत्वों का यह पावरहाउस आपके शरीर के अंदर एक ढाल की तरह काम करता है।

त्वचा को डिटॉक्स करे

प्याज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्तप्रवाह से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर हमारे शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। यह अंततः त्वचा को शुद्ध करता है, इस प्रकार त्वचा की किसी भी समस्या को रोकता है। प्याज में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-सेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं, जो सूजन को कम करने और ब्रेकआउट को रोकने में मदद करते हैं।

कोलेजन को भी बढ़ावा देती है 

प्याज को कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने की क्षमता के लिए जाना जाता है, जिससे चेहरे और बालों दोनों पर स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं का उत्पादन होता है। यह त्वचा की समस्याओं और संक्रमणों को कम करती है।

सबसे ज्यादा पूछे जाने वाले सवाल

क्या प्याज का रस बालों में रोज लगाया जा सकता है?

अति हर चीज की बुरी है। इससे प्याज का रस भी अछूता नहीं है। प्याज के रस के अधिक उपयोग से बालों पर इसका सबसे बड़ा दुष्प्रभाव बालों का झड़ना ही होता है। प्याज के रस में सल्फर की मात्रा ज्यादा होती है, जो सिर की त्वचा में खुजली और जलन का कारण बन सकता है। बार-बार सिर खुजलाने से बालों की जड़ें कमजोर हो सकती हैं।

हफ्ते में कितनी बार प्याज के रस का इस्तेमाल करना चाहिए ?

हफ्ते में दो बार प्याज के रस का इस्तेमाल किया जाना चाहिए और इसे आधे से एक घंटे तक ही रखा जाना चाहिए।

क्या मैं अपने बालों में प्याज का रस लगाकर एक से दो दिन तक छोड़ सकती हूं ?

प्याज के रस को बहुत देर तक न छोड़ें। आपकी त्वचा संवेदनशील है। अधिक देर तक लगा रहने से यह आपके बालों फॉलिकल्स को कमजोर कर सकता है। हमेशा इस्तेमाल करने से पहले पैच टेस्ट करना जरूरी है।

कौन सा प्याज सबसे अधिक बालों को फायदा पहुंचता है ?

लाल प्याज का रस सबसे अधिक फायदेमंद है। सिर की त्वचा के पीएच स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।  लाल प्याज का तेल लगाने से सिर की त्वचा को पोषण मिलता है और बाल मजबूत बनते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध है, जो बालों की मात्रा बढ़ाता है और आपके बालों में चमक लाता है।