एक छोटी-सी काली मिर्च आपके सेहत को ठीक रखने के साथ कई सारे लाभ भी दे सकती हैं। काली मिर्च का इस्तेमाल घर की रसोई में कई बार किया जाता है। खाने में स्वाद लाने के साथ काली मिर्च सर्दी के मौसम में भी चाय में इस्तेमाल की जाती है, ताकि सर्दी में आराम मिलें। आयुर्वेद में माना गया है कि काली मिर्च एक नहीं बल्कि कई तरीके से खाने में इस्तेमाल करते हुए इससे सेहत को लाभ पहुंचाया जा सकता है। आइए विस्तार से जानते हैं कि काली मिर्च के स्वास्थ्य के लिए क्या लाभ हो सकते हैं।
पाचन प्रक्रिया में काली मिर्च का फायदा
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आपकी पाचन प्रक्रिया को ठीक रखने में भी काली मिर्च काफी फायदेमंद मानी गई है, लेकिन यह जान लें कि आपको इस बात का ध्यान रखना है कि काली मिर्च को खाने में कितना इस्तेमाल करना है, क्योंकि काली मिर्च का अधिक इस्तेमाल आपके लिए हानिकारक साबित हो सकता है। सर्दियों के मौसम में खास तौर पर आपकी पाचन संबंधी समस्या को कम करने के लिए और आपको इस परेशानी से बाहर निकालने के लिए काली मिर्च काफी फायदेमंद रहती है। आप अपनी चाय में 4 दाने काली मिर्च का पाउडर मिलाकर उपयोग करें, इससे आपको पाचन क्रिया में काफी फायदा होगा। माना जाता है कि काली मिर्च में पाइपरिन मौजूद होता है, जो कि पेट के पाचन प्रक्रिया को ठीक रखता है। इससे व्यक्ति की पाचन क्षमता बढ़ती है।
जोड़ों के दर्द के लिए काली मिर्च का उपयोग
जोड़ों के दर्द की समस्या अक्सर किसी न किसी को घेरे रहती है। खासकर एक उम्र में आने के बाद जोड़ों के दर्द की समस्या अधिक बढ़ जाती है। ऐसे में काली मिर्च आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। आप काली मिर्च को किसी न किसी तरह से अपने डायट में शामिल करें। आप काली मिर्च के नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द और सूजन में काफी आराम मिलता है। यह माना गया है कि काली मिर्च में मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी अर्थराइटिस के गुण होते हैं, जिससे दर्द में राहत मिलता है।
शरीर को अंदरूनी तौर पर रखें स्वस्थ
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हम सभी के लिए यह समस्या होती है कि कई बार हम अपने शरीर को अंदरूनी तौर पर साफ करने के लिए डिटॉक्स ड्रिंक का सहारा लेते हैं। आप काली मिर्च का उपयोग करके भी खुद के लिए डिटॉक्स ड्रिंक्स बना सकती हैं। आप अपने लिए काली मिर्च से एक ऐसा पानी बना सकती हैं, जो कि आपके शरीर को अंदरूनी तौर पर अच्छी तरह से साफ करेगा। आप चिकित्सक की सलाह पर अपने लिए यह ड्रिंक तैयार करें और आप पाएंगे कि कुछ ही दिनों में आपको इससे काफी फर्क महसूस होने लगेगा।
ओरल हेल्थ के लिए भी लाभकारी
काली मिर्च का सेवन आपके ओरल हेल्थ के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाने का काम करता है। जानकारों का मानना है कि काली मिर्च में एंटी-माइक्रोबियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं, जो कि मुंह के अंदर मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने और मुंह के अंदर बनने वाली सूजन से भी राहत देता है। आप काली मिर्च का इस्तेमाल कर अपने दांतों को भी स्वस्थ बना सकती हैं।
इंफेक्शन से बचाव
जी हां, काली मिर्च शरीर के अंदर होने वाले किसी भी तरह के इंफेक्शन से भी आपकी सुरक्षा करता है। यह माना गया है कि काली मिर्च में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो कि आपके शरीर के अंदर मौजूद बैक्टीरिया से आपकी सेहत का बचाव करता है। यह भी जान लें कि काली मिर्च के फायदे के साथ इसके कई नुकसान भी हैं। काली मिर्च की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका अधिक इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। गर्भवती और छोटे बच्चों को चिकित्सक की सलाह पर ही काली मिर्च का सेवन करना चाहिए।