लिवर डिटॉक्स यानी लिवर को साफ करने के लिए कई तरह के उपाय आपने सोशल मीडिया पर देखें होंगे या फिर कहीं न कहीं जरूर पढ़ें होंगे। लिवर डिटॉक्स के लिए कई तरह की ड्रिंक कैसे बनाई जाती है, इसे लेकर भी कई सारे लेख इंटरनेट पर मौजूद हैं, लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि लिवर डिटॉक्स के लिए कोई ड्रिंक काम नहीं आने वाली है, क्योंकि लिवर का काम ही शरीर को डिटॉक्स करना है। यह कहना है, गुजरात स्थित डायटिशियन एवं न्यूट्रीशियन अमिता तांबेकर का। आइए जानते हैं विस्तार से।
सेहतमंद लिवर खुद करता है डिटॉक्स का काम
अमिता इस बारे में विस्तार से बताते हुए कहती हैं कि लिवर हमारे शरीर का एक बहुत ही अहम अंग है। लिवर एक फिल्टर की तरह काम करता है। कई बार प्रदूषण या फिर गलत खाने की आदत के कारण हमारे शरीर में कई तरह के हानिकारक पदार्थ तैयार होते हैं, इन पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने का काम हमारा लिवर करता है। इसी तरह हमारी इम्युनिटी और मेटाबॉलिस्म, ब्लड के शुद्धिकरण के लिए भी लिवर का योगदान प्रमुख है।
लिवर के लिए किसी बाहरी ड्रिंक्स की जरूरत नहीं
डायटिशियन अमिता आगे कहती हैं कि दिल का दौरा, ब्लड प्रेशर जैसी बीमारी का प्रमाण बढ़ता चला जा रहा है। सोशल मीडिया पर इस बीमारी से जुड़ी काफी सारी जानकारी जल्दी फैल जाती है। इनमें से कुछ तरीके हमारे लिवर को खतरा भी पहुंचा सकते हैं। ऐसा ही एक नुस्खा बहुत ही लोकप्रिय है, वो है लिवर डिटॉक्स का। देखा जाए, तो सेहतमंद लिवर का काम ही डिटॉक्स करना होता है,तो उसे किसी भी बाहरी ड्रिंक्स की जरूरत नहीं होती है। इस तरह के ड्रिंक्स में काफी बार कुछ ऐसी चीजें होती हैं, जो कि हमारे शरीर के अंदर जाकर हमारे लिवर को बीमार करने की वजह बन जाते हैं। क्लीनिकल एविडेंस भी यही कहता है कि हमारे लिवर को किसी भी बाहरी ड्रिक्स की या बाहरी पदार्थ की जरूरत नहीं है। गलत खान-पान और लाइफस्टाइल से लिवर पर लोड बढ़ता है, लेकिन कुछ ऐसे हमारी आदतें लाइफस्टाइल से जुड़ीं बातें हमारे लिवर को सेहतमंद रखने का काम कर सकती हैं। हम सभी को इस बात का ख्याल रखना चाहिए।
खान-पान पर ध्यान
अमिता का कहना है कि हम सभी को लिवर को स्वस्थ रखने के लिए खान-पान पर ध्यान देना चाहिए। हम क्या खा रहे हैं और कितना खा रहे हैं, इसकी जानकारी होनी चाहिए। बहुत ज्यादा मीठा या शुगर युक्त पदार्थ का अधिक सेवन नहीं करना है। शहद या फिर गुड़ का सेवन भी अधिक नहीं होना चाहिए। यह भी ध्यान रखें कि जरूरत से ज्यादा फल भी लिवर के लिए हानिकारक हैं। एक साथ 1 या 2 किलो कोई भी फल खाना लिवर के लिए सही नहीं है।
अगर हर्बल सप्लीमेंट ले रही हैं तो
कई बार हम हर्बल सप्लीमेंट बिना जानकारी के या फिर किसी जानकार से पूछे बिना सेवन करना शुरू कर देते हैं, लेकिन इनमें पाए गए पदार्थ हमारे लिवर के लिए खतरनाक होते हैं, इससे जुड़े कई सारे रिसर्च मौजूद हैं, इसलिए किसी जानकार के सलाह बिना हर्बल सप्लीमेंट का इस्तेमाल रोकना चाहिए।
एक्सरसाइज जरूरी
अमिता बताती हैं कि रोजाना 30 से 40 मिनट तक किसी भी तरह की एक्सरसाइज जरूर करनी चाहिए। कुछ नहीं तो सप्ताह में 5 दिन एक्सरसाइज जरूर करें। यह भी याद रखें कि दफ्तर और घर में आप कितने पानी का सेवन कर रही हैं, इसका भी ध्यान रखें। कम पानी पीना लिवर के डिटॉक्स के लिए अच्छा नहीं माना गया है।